https://hdl.handle.net/11185/6382 2026-07-09T11:01:23Z https://hdl.handle.net/11185/8908 Construcción del territorio del Área Metropolitana Santa Fe. Política, conflictos y dinámicas multiescalares Carné, Martín; Seval, Martín; Acebal, Anahí; Álvarez, Álvaro; Bastiera, Guido; Cabré, Pilar; Cardozo, Lucas; Davies, Carina Construcción del territorio del Área Metropolitana Santa Fe. Política, conflictos y dinámicas multiescalares aborda cuestiones problemáticas (la proyección de grandes obras de infraestructura vial, la localización de parques industriales, la producción de suelo urbano que atienda las demandas residenciales de los hogares, entre otras) propias de una dinámica metropolitana multiescalar que se ha profundizado en los últimos años redefiniendo las características del territorio y planteando importantes desafíos para la población que lo ocupa, lo crea y lo recrea. La obra está dirigida a funcionarios estatales, integrantes de organizaciones sociales, equipos docentes y estudiantes de carreras de grado y posgrado, quienes encontrarán elementos que específicamente contribuyan a su labor. 2026-07-03T00:00:00Z https://hdl.handle.net/11185/8874 Derecho humano a la alimentación. Un análisis desde la mirada subnacional Hilgert, Ariana Camila; Passeggi, Delia María; Martínez, Gabriel Alejandro; Ferrer, Gabriela; Bailo, Gonzalo Luciano; Spano Tardivo, Lucena; Gottardi, Luciana; Dalla Costa, Macarena; Mansilla, Mara; Marichal, María Eugenia; Scolnik, Nadina Vivian; Maiarota, Nicolás Alfredo; Gómez Iriondo, Pilar; Magdsick, Silvia Este libro presenta los resultados de una investigación colectiva sobre la protección del derecho humano a la alimentación adecuada en la provincia de Santa Fe. La investigación muestra cómo la regulación de la seguridad alimentaria se encuentra fragmentada en sectores que operan con lógicas independientes, lo que genera distintas tensiones e inconsistencias normativas e institucionales. Los capítulos analizan las dificultades en el acceso, producción, disponibilidad e inocuidad de los alimentos que ocasiona esta fragmentación en la escala subnacional santafesina. Se incluyen estudios de caso que abarcan situaciones de invisibilización de mujeres rurales, sostenimiento de huertas y ferias comunitarias, implementación de prestaciones sociales alimentarias, trabajo migrante en la producción hortícola y efectos de normativas ambientales en la producción de alimentos. De esta manera, las investigaciones de este libro procuran desentrañar las brechas existentes entre el reconocimiento legal del derecho humano a la alimentación y las experiencias situadas de los sujetos titulares de ese derecho. Estas páginas invitan a repensar críticamente la efectivización del derecho humano a la alimentación adecuada desde las diferentes intervenciones estatales y sociales que construyen nuestros sistemas agroalimentarios. 2026-06-16T00:00:00Z https://hdl.handle.net/11185/8834 Centro de Innovación Tecnológica. La acción genera cambios Gramaglia, Carina Este libro documenta la creación y consolidación del Centro de Innovación Tecnológica (CITec) de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral, un espacio que promueve la integración genuina de tecnologías emergentes en la enseñanza universitaria. A través de una mirada reflexiva y práctica, la autora comparte la experiencia de construir un modelo institucional de innovación sustentado en el trabajo colaborativo, la investigación aplicada y la mejora continua de las prácticas docentes. La obra invita a repensar los vínculos entre educación, tecnología y comunidad académica; además, ofrece herramientas y ejemplos que inspiran a docentes, investigadores y gestores a transformar la enseñanza desde una perspectiva crítica, creativa e inclusiva. 2026-05-19T00:00:00Z https://hdl.handle.net/11185/8652 Condición efímera. Microensayos críticos de arquitectura Fernández, Roberto La vida contemporánea —y sus expresiones urbano-arquitectónicas— sufre colapsos de totalidad en espacio y tiempo, ya que crece la fragmentariedad de lo objetual, espacial y territorial y la condición efímera de los sucesos y circunstancias. Así nombramos a esta nueva (y quizá última) colección de artículos breves —muchos publicados en la ya desaparecida revista Summa +— que ofrece pinceladas breves de situaciones, proyectos o textos que refieren a la evanescencia de lo que antes era perdurable: imágenes más que objetos, performances antes que obras o productos clásicos de la cultura clásico-moderna como libros o edificios, anomalías como la pandemia o sus secuelas o las violencias urbanas como la de Belfast antes que welfare state, cambios radicales de la cultura moderna, tanto en sus procesos como en sus productos. De todas formas, tal como el tarot de artículos que serían como naipes combinables de diversas formas, ahora completamos referencias y visiones, algunas arcaicas pero vigentes, otras de extrema anticipación, que empiezan a delinear escenarios de radical mutación de modos de vida. 2025-11-20T00:00:00Z