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Listar Colección de posgrado por fecha de publicación

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  • Mejora de la resistencia de papeles por usos de polielectrolitos sintéticos y naturales 
    Galván, María Verónica (2012-09-10)
    Se estudió el efecto de la adsorción de polielectrolitos sobre las propiedades papeleras pulpas de pulpas kraft no blanqueadas recicladas de coníferas. Se determinaron las densidades de carga del poli(hidrocloruro de ...
  • Infecciones fágicas en Lactobacillus plantarum. Caracterización e implicancias industriales 
    Briggiler Marcó, Mariángeles (2012-09-10)
    Dos fagos de colección de Lactobacillus plantarum (ATCC 8014-B1 y ATCC 8014-B2) fueron sometidos a estudios moleculares que incluyeron la determinación del mecanismo de empaquetamiento del ADN fágico, el secuenciamiento ...
  • Mercantilización de la economía campesina en la Puna Jujeña: estudio de casos 
    Echazú, Fernando (2012-09-17)
    En los estudios de la región de Puna Jujeña, existe escasa información sobre la funcionalidad económica del sector campesino y valoración de la diversidad, que permitan reflexionar sobre la orientación en el desarrollo ...
  • Infecciones fágicas en Lactobacillus plantarum. Caracterización e implicancias industriales 
    Briggiler Marcó, Mariángeles (2012-09-17)
    Dos fagos de colección de Lactobacillus plantarum (ATCC 8014-B1 y ATCC 8014-B2) fueron sometidos a estudios moleculares que incluyeron la determinación del mecanismo de empaquetamiento del ADN fágico, el secuenciamiento ...
  • Selección de microorganismos indígenas mediante pruebas in vitro, para mejorar el estado sanitario y la performance de crecimiento durante la crianza intensiva de cerdos 
    Bertozzi, Ezequiel (2012-09-17)
    Probiotics represent one of the alternatives in swine production to reduce overuse of antibiotics and the presence of bacterial pathogens and xenobiotic veterinary products in food. The objective of this study was to select ...
  • Estructura y Desarrollo de las inflorescencias de especies de Abildgaardia, Bulbostylis y Fimbristylis (Cyperaceae, Cyperoideae, Abildgaardieae) 
    Reutemann, Andrea Guadalupe (2012-09-17)
    Abildgaardia, Bulbostylis y Fimbristylis resultan géneros conflictivos tanto para establecer límites entre y dentro de los mismos, como para hipotetizar acerca de sus relaciones. La elevada simplicidad que presentan sus ...
  • Detección fotométrica de residuos de antimicrobianos en leche mediante el sistema microbiológico ResScreen 
    Gasparotti, María Laura (2012-09-19)
    Para evitar los efectos perjudiciales que producen los residuos de antibióticos sobre la salud del consumidor y la industria láctea, se utilizan métodos de inhibición microbiológica. El sistema microbiológico ResScreen® ...
  • Silicio policristalino para dispositivos fotovoltaicos 
    Budini, Nicolás (2012-09-26)
    En esta tesis se exponen los resultados obtenidos al investigar la cristalización de películas de silicio amorfo hidrogenado para obtener películas policristalinas adecuadas para dispositivos fotovoltaicos. Se estudiaron ...
  • Intercambio de carga entre nanoestructuras (átomos, moléculas, puntos cuánticos) y superficies sólidas, en situaciones en y fuera del equilibrio 
    Romero, Marcelo Ariel (2012-09-27)
    En este trabajo presentamos una descripción del sistema compuesto por átomos interactuando con superficies, basada en el modelo de Anderson conjuntamente con el uso de operadores de proyección. El uso de estos operadores ...
  • Propiedades ópticas y estructurales del silicio amorfo hidrogenado con diversos grados de cristalinidad 
    Rinaldi, Pablo Andrés (2012-09-27)
    En esta tesis se estudia paso a paso, mediante técnicas de caracterización óptica y estructural, la cristalización del a-Si:H depositado sobre vidrio mediante PECVD (deposición química en fase vapor asistida por plasma). ...
  • Lisogenia y mecanismos nativos de fagorresistencia presentes en bacterias lacticas salvajes y comerciales 
    Maciel, Natalia Elisabet (2012-10-01)
    The aim of this thesis was to increase knowledge about the interaction between lactic acid bacteria (LAB) lactic constituents with specific phages. We studied the diffusion of the fagorresistencia of autochthonous strains ...
  • Aislamiento y caracterización de lactobacilos intestinales con potencial probióticos 
    Villarreal, Fernanda (2012-10-04)
    Un conjunto de ensayos in vitro simples (identificación por PCR específicos, diversidad genética, crecimiento y viabilidad en la leche, resistencia a sales y compuestos de sabor, interacciones bacterianas, tolerancia al ...
  • Control hormonal de la producción de leche en bovinos Holstein. Efectos de las nematodiasis gastrointestinales durante el desarrollo de las terneras y distintas etapas reproductivas de la vaca adulta 
    Perri, Adrián Francisco (2012-10-05)
    Se evaluó la influencia de parasitosis gastrointestinales sobre producción lechera y desarrollo de bovinos Holstein, considerando los mecanismos fisiológicos involucrados. En vacas se evaluó la producción de leche y la ...
  • Un estudio téorico relativo a los resultados experimentales de reacciones de Diels-Alder polares 
    Kneeteman, María Nélida (2012-10-17)
    La reacción de Diels-Alder como bloque constructor de anillos carbociclos y heterocíclicos, en una sola etapa, es una de las reacciones más utilizadas en los diagramas de síntesis. A su vez, el uso de compuestos aromáticos ...
  • Determinación de los tiempos de reducción decimal a distintas temperaturas de cepas de Alicyclobacillus spp aisladas durante la elaboración de jugos concentrados de manzana. Comportamiento de las mismas frente a sanitizantes de uso industrial. 
    Luján, María Isabel (2012-10-17)
    Alicyclobacillus represents the most serious problem in industries of drinks based on fruit juice. It does not produce any risk for human health. The deterioration is shown by the formation of off-flavors and off-odors. The ...
  • El enfoque histórico contextualizado como facilitador de la enseñanza de los mecanismos evolutivos 
    Torreblanca, Marcela (2012-10-29)
    Se parte del supuesto que las ideas previas de los alumnos se constituyen en obstáculos para la enseñanza de los mecanismos evolutivos, se pone a prueba una unidad didáctica basada en un enfoque histórico confrontándola ...
  • Métodos estadísticos multivariados para monitoreo y control de procesos. Aplicación a procesos de polimerización 
    Godoy, José Luis (2012-11-05)
    En este trabajo se desarrollan y evalúan técnicas estadísticas multivariadas basadas en regresión por mínimos cuadrados parciales (PLSR) para monitoreo de procesos industriales. Inicialmente, se presenta una metodología ...
  • Ecuación de flujo equivalente para medios porosos saturados heterogéneos 
    Gómez, Andrea Alejandra (2012-11-05)
    The classical flow and transport equations in porous media assume local equilibrium in a representative elementary volume. However, in reality, a non-equilibrium behaviour is frequently observed, manifested as a delayed ...
  • Análisis de la evolución de sequías con metodologías de teledetección 
    Szymula, Juan Pablo Vicente (2012-11-10)
    La marcada estacionalidad de las precipitaciones en el Noreste Argentino, agravada por largos períodos de sequía y exceso de humedad, enfatiza la necesidad de buscar diversas herramientas que permitan evaluar y monitorear ...
  • Alfabetización científica de personas adultas manipuladoras de alimentos 
    Misetich, Omar Ramón (2012-12-03)
    Se informa acerca de un estudio realizado con la participación de seis personas adultas manipuladoras de alimentos. La investigación comenzó realizando un pre test, en octubre de 2007, para indagar en estas personas sus ...

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