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ListarColección de posgrado por palabra clave "Peptides"

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  • Diseño, síntesis y aplicaciones de nuevas estructuras peptídicas con actividad antimicrobiana 
    Húmpola, María Verónica (2015-03-06)
    Los péptidos antimicrobianos forman parte del sistema inmune no específico de muchos organismos superiores. Las bacterias son sensibles a la acción de estas moléculas debido a que ellas son catiónicas y su blanco de acción ...
  • Diseño, síntesis y evaluación de péptidos con capacidad inhibitoria de enzimas involucradas en la fisiopatología de enfermedades neurodegenerativas 
    Sanchis, Iván (2024-02-26)
    La enfermedad de Alzheimer (EA) es un trastorno cerebral progresivo de alta prevalencia. El tratamiento principal se basa en inhibidores de las enzimas colinesterasas (acetilcolinesterasa o AChE y butirilcolinesterasa o ...
  • Modelado de la electroforesis capilar por zona. Aplicaciones bioquímicas y biotecnológicas 
    Piaggio, María Virginia (2007-11-28)
    This Thesis presents a theoretical-computational model of capillary zone electrophoresis (CZE) involving small charged molecules, which is validated with experimental data. This model (non-ideal and linear) provides ...
  • Péptidos antimicrobianos naturales y sintéticos de pieles de anfibios. Potenciales aplicaciones en salud humana 
    Siano, Álvaro Sebastián (2011-09-28)
    El objetivo de esta tesis fue avanzar en el conocimiento acerca de la potencialidad de las pieles de los anfibios anuros como nuevas fuentes de péptidos antimicrobianos, aportando información sobre la fauna silvestre local, ...
  • Péptidos bioactivos de origen microbiano de interés para el desarrollo de alimentos funcionales 
    Spontón, Pablo Gabriel (2016-11-30)
    Se investigó la actividad inhibitoria in vitro frente a la enzima acetilcolinesterasa (AChE) y a la enzima convertidora de angiotensina (ECA) tanto como la actividad antimicrobiana de péptidos obtenidos por hidrólisis ...

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