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Envíos recientes

Colección de posgrado: Envíos recientes

  • Desarrollo de quesos probióticos de alta actividad de agua, reducidos en grasas y colesterol 
    Lazzaroni, Sandra María Sol (2014-03-28)
    Se ha desarrollado un queso untable con colesterol reducido, conservando la grasa láctea. Además es vehículo de microorganismos probióticos y de nutrientes esenciales (minerales, calcio; y proteínas de alto valor biológico, ...
  • Transporte electrónico en silicio poroso nanoestructurado 
    Marín Ramírez, Oscar Alonso (2013-03-25)
    En este trabajo se fabricaron dispositivos basados en silicio poroso nanoestructurado, con el fin de estudiar y caracterizar sus propiedades de transporte eléctrico, buscando acumular datos que permitan en un futuro ...
  • Obtención de alcoholes grasos insaturados mediante hidrogenación selectiva de ácidos y ésteres en catalizadores de Ru-Sn y Ru-Ge soportados 
    Sánchez, María Amparo (2013-06-28)
    En el presente trabajo se estudiaron los catalizadores de Ru-Sn-B y Ru-Ge-B soportados en alúmina, silice y titania en la reacción de hidrogenación selectiva de oleato de metilo y ácido oleico para la obtención de alcohol ...
  • Diseño institucional e impacto de las políticas de innovación productiva. Un análisis del FONTAR en la provincia de Santa Fe durante el período 2002-2011 
    Comba, Daniel Alberto (2014-08-07)
    La presente investigación tiene como objetivo analizar el modo en que el Estado argentino intervino en la arena de la innovación productiva durante el período 2002-2011, dando cuenta de las principales características del ...
  • Caracterización estructural de la interacción de ligandos con la ADP-glucosa pirofosforilasa 
    Esper, María Cecilia (2014-05-31)
    El principal paso regulador en la síntesis de glucógeno en bacterias y de almidón en plantas corresponde a la reacción catalizada por la enzima ADP-Glc PPasa. Siendo que la mayoría de las enzimas caracterizadas hasta el ...
  • Financiamiento de PyMEs en el mercado de Capitales - Viabilidad de la obtención de fondos para Empresas PyMEs del sector del retail 
    Berardo, Carlos Fernando (2014-08-29)
    En el presente trabajo se analizará la viabilidad que existe para que una empresa PyME acceda a financiarse en el Mercado de Capitales con el fin de reemplazar su actual estructura de financiamiento. El mismo cuenta con ...
  • Nueva herramienta para la gestión y el gerenciamiento de servicios sociosanitarios para la tercera edad. Fundamentos, bases y requisitos para el desarrollo de un sistema de información integrado de gestión y gerencial para geriátricos y centros de día 
    Valderrama, María de los Ángeles (2014-08-29)
    En la actualidad los sistemas de información son herramientas indispensables y su ascendiente en el futuro próximo será mayor aún, sobre todo por su participación directa en los procesos de gestión de la operatoria diaria ...
  • Diseño de un Tablero de control directivo para la empresa S.A. Lito Gonella e Hijo ICFI 
    Araya Sigle, Oscar Ricardo (2013-08-23)
    El proyecto tiene como objetivo desarrollar una herramienta de gestión que permita elaborar la misión y visión de una empresa, con el fin de proponer una estrategia, fijar objetivos y asignar indicadores de medición a cada ...
  • Aprendizaje y evaluación del rendimiento académico en una cátedra universitaria. Comparación de tres sistemas de promoción parcial 
    Reinoso, Patricia Diana (2014-10-27)
    Esta investigación tuvo como objetivo evaluar si la promoción parcial de contenidos implementada por el espacio curricular Botánica Sistemática de la carrera de Ingeniería Agronómica (FCA UNER) mejora el rendimiento académico ...
  • Hidrolizados caseínicos totales y fraccionados. Evaluación de su acción promotora del crecimiento y estimulante de propiedades tecnológicas de las bacterias ácido lácticas 
    Rey, María Carolina (2009-11-27)
    En las caseínas han sido localizadas muchas fracciones polipeptídicas específicas obtenidas por tratamiento lítico de la molécula proteica con enzimas específicas. Algunos de estos péptidos mostraron actividad modificadora ...
  • Formulación de productos nutroterápicos de interés social aptos para tratamientos hospitalarios 
    Galán, María Gimena (2014-11-21)
    La nutrición enteral es la administración de nutrientes a cualquier nivel del tubo digestivo de fórmulas enterales (FE), y tiene por objetivo reducir la morbi-mortalidad asociada a malnutrición en pacientes que no pueden, ...
  • Control hormonal de la producción de leche en bovinos Holstein. Efectos de las nematodiasis gastrointestinales durante el desarrollo de las terneras y distintas etapas reproductivas de la vaca adulta 
    Perri, Adrián Francisco (2012-10-05)
    Se evaluó la influencia de parasitosis gastrointestinales sobre producción lechera y desarrollo de bovinos Holstein, considerando los mecanismos fisiológicos involucrados. En vacas se evaluó la producción de leche y la ...
  • Falacias no formales y manejos falaces. Proyección del tema al campo jurídico 
    Battú, Norma Beatriz (2014-03-14)
    ¿De qué manera las falacias y manejos falaces se insertan en el discurso jurídico, distorsionándolo? Este trabajo se propone: Conceptualizar e identificar “falacias no formales” y “manejos falaces” (FNF y MF). Analizar ...
  • El priming de semillas y sus aplicaciones en cultivos hortícolas 
    Castañares, José Luis (2010-10-04)
    Una germinación y emergencia rápidas y uniformes son características deseables a la hora de realizar cualquier cultivo. Distintos factores pueden atentar contra este objetivo, como temperaturas muy altas o muy bajas para ...
  • La internacionalización en empresas de software argentinas - Factores críticos de éxito 
    Teitelman, Sebastián (2014-09-02)
    Sobre el estudio de los modelos de internacionalización de la Industria del Software y sus factores críticos de éxito en la Argentina, el presente trabajo desglosa cuáles son las oportunidades globales para las empresas ...
  • Preparación y caracterización de catalizadores para el mejoramiento del índice de cetano de combustible diesel por apertura selectiva del anillo nafténico. 
    Vicerich, María Ana (2014-04-29)
    Se estudiaron catalizadores de Pt-Ir soportados en alúmina, sílice y titania en la reacción de apertura selectiva de anillos nafténicos. Los mismos se caracterizaron mediante: ICP-AES, reducción a temperatura programada, ...
  • Catalizadores estructurados para la oxidación preferencial de CO en corriente de H2 
    Gómez, Leticia Ester (2014-06-03)
    En esta tesis doctoral se estudió la reacción de oxidación preferencial de CO como una etapa de purificación en el proceso de producción de hidrógeno de alta pureza. Para el estudio de dicha reacción se analizaron distintos ...
  • Desarrollo de microrreactores basados en películas y nanopartículas de zeolita 
    Pérez, Claudio Nicolás (2014-06-25)
    Las estructuras catalíticas constituidas por canales de dimensiones menores a 500 micrómetros se denominan microrreactores, y se han comenzado a estudiar en los últimos años debido a las ventajas que presentan respecto de ...
  • Análisis en el semigrupo generado por el operador de Schrödinger 
    Cabral, Enrique Adrián (2014-03-18)
    In the last twenty years the real analysis associated to Schrödinger type operators began a progressive development. Especially, during the last decade there have been many studies seeking to extend to this context some ...
  • Operadores asociados a semigrupos de funciones de Laguerre 
    Chicco Ruiz, Aníbal Leonardo (2012-05-07)
    Semigroups associated to different orthogonal systems of Laguerre functions are investigated. We obtain completed weighted results for the boundedness of the associated maximal operator and fractional integral in Lp spaces. ...

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