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Envíos recientes

Colección de posgrado: Envíos recientes

  • Estudio de la capacidad antigénica e inmunogénica de péptidos sintéticos correspondientes a epitopes conservados de las proteínas estructurales del virus de la anemia infecciosa equina 
    Soutullo, Adriana Rosa (2008-05-29)
    Equine Infectious Anemia (EIA) is an infectious disease caused by a lentivirus, a life-long persistent and asymptomatic infection. The virus has three principal structural proteins, gp90, gp45 and p26, capable of inducing ...
  • Modelado de un fotorreactor solar, aplicado a la degradación de un contaminante del agua 
    Rossetti, Germán Horacio (2001-08-29)
    En este trabajo se modeló un fotorreactor plano, homogéneo y perfectamente mezclado, activado con radiación solar ultravioleta. Luego, se analizó en forma teórica y experimental la degradación de un contaminante orgánico ...
  • Desarrollo de una tecnología de producción de interferón alfa humano recombinante glicosilado en células eucariontes 
    Ceaglio, Natalia Analía (2008-05-26)
    El interferón alfa humano comprende una familia de proteínas que bloquean la infección viral e inhiben la proliferación celular. La citoquina producida en bacterias se encuentra aprobada para su uso clínico en el tratamiento ...
  • Efecto de la variedad y del procesamiento sobre la vida útil de frutillas mínimamente procesadas 
    Reyes, María Silvina (2007-12-21)
    Los objetivos de la presente tesis fueron: evaluar la aptitud para el mínimo procesamiento de tres variedades de frutillas que se producen en la zona cercana a la ciudad de Santa Fe (Camarosa, Festival y Sweet Charlie), ...
  • Caracterización reológica y reométrica de soluciones macromoleculares eléctricamente cargadas: aplicación a gelatinas comerciales 
    Olivares, María Laura (2007-03-20)
    En esta tesis se estudian aspectos relevantes de las soluciones de gelatina desde el punto de vista reológico y fisicoquímico en los regímenes de concentración ultra-diluido, diluido y concentrado. Del análisis teórico - ...
  • Mejora de propiedades papeleras de pulpas celulósicas lignificadas de reciclo. Aplicación de tratamientos oxidativos enzimáticos y químicos 
    Mocchiutti, Paulina (2007-03-22)
    The effects of the application of enzymatic and chemical oxidative treatments on unbleached recycled softwood kraft pulps were studied with the aim of improving their papermaking properties and extending their possibilities ...
  • Síntesis catalítica de intermediarios de química fina mediante alquilación para-selectiva 
    Sad, María Eugenia (2007-08-03)
    Se estudia la síntesis de p-cresol mediante alquilación de fenol con metanol en fase gas empleando catalizadores sólidos ácidos. Actualmente, el p-cresol se obtiene por fusión alcalina de toluensulfonatos requieriendo de ...
  • Desarrollo de nuevos métodos analíticos basados en técnicas espectroscópicas. Resolución de problemas relacionados con aditivos alimentarios y muestras ambientales 
    Marsili, Nilda Raquel (2006-03-16)
    En la presente tesis se desarrollaron primeramente dos métodos para la cuantificación de conservantes (sorbato y benzoato) en jugos concentrados, utilizando métodos espectrofotométricos y aplicando calibración multivariada. ...
  • Medidas que duplican y propiedades de separación métrica. Extensión de medidas con la propiedad de duplicación 
    Nitti, Rosa Liliana (2003-12-29)
    The work focuses on studying three problems. The first of them deals with the extension of measures that have the doubling property. For this purpose we define extensions operators which give an extensios of the measures ...
  • Estudio de propiedades estructurales y dinámicas de membranas biológicas y sistemas modelo mediante técnicas de modelado molecular 
    Garay, Alberto Sergio (2008-04-28)
    Se estudió el efecto perturbativo sobre la estructura y dinámica de bicapas modelo de la inserción de un marcador de espín (Ácido 10-doxil-esteárico) en fases simil-gel y líquido ordenado, empleando simulaciones de Dinámica ...
  • Impacto bioquímico-nutricional de los conjugados del ácido linoleico (CLA) en animales normales y en recuperación post depleción proteica leve 
    Andreoli, María Florencia (2008-03-31)
    En este trabajo de tesis se hizo énfasis en la aplicación de los CLA para el estudio de dos cuadros metabólicos que caracterizan a muchas enfermedades de elevada incidencia en la población humana. El tema objeto de la ...
  • Mecanismos involucrados en las alteraciones de la función secretora biliar inducidos por la administración crónica de aluminio en ratas 
    González, Marcela Aída (2006-03-10)
    Hemos demostrado que el aluminio induce colestasis asociada a múltiples alteraciones en transportadores hepatocelulares que participan en la función secretora bibliar, al igual que Mrp2. El objetivo fue investigar si estos ...
  • Aproximación y convergencia de espacios de tipo homogéneo. Problemas analíticos y geométricos 
    Carena, Marilina (2008-03-27)
    El trabajo de tesis se centra en obtener resultados analíticos y geométricos en contextos continuos (espacios de tipo homogéneo generales) a partir de situaciones discretas y aún finitas. Probamos que el tipo débil ...
  • Caracterización de biomarcadores de contaminación por xenoestrógenos y su aplicación al monitoreo de contaminación ambiental 
    Rey, Florencia (2007-03-23)
    La exposición a contaminantes ambientales conocidos como perturbadores endocrinos altera el desarrollo y función del sistema endocrino afectando a diversas especies. Ciertos perturbadores endocrinos imitan las acciones de ...
  • Integración de teoría y práctica: propuesta para una mejor comprensión de Química Biológica de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas 
    Giangrossi, Graciela Cristina (2008-12-02)
    La asignatura Química Biológica está destinada a una población de alumnos de las carreras de Bioquímica y Licenciatura en Biotecnología que cursan el tercer año y Licenciatura en Nutrición, el segundo año. Como docentes ...
  • Congelación de quesos por inmersión en soluciones acuosas concentradas 
    Ribero, Gustavo Gabriel (2008-03-13)
    The freezing of cheeses has been used to extend its shelf-life and to expand its commercialization to distant places. The soft cheeses represent the sector with the highest dynamism and technological innovation. In the ...
  • El factor de transcripción HAHB4 modula la comunicación entre distintas vías de respuesta a factores bióticos y abióticos en plantas de girasol 
    Manavella, Pablo Andrés (2008-04-30)
    HAHB4 es un factor de transcripción de girasol que pertenece a la familia HD-Zip. En trabajos previos realizados en nuestro laboratorio, se había determinado que la expresión del gen que codifica HAHB4 es regulada a nivel ...
  • Intervenciones nutricionales en un modelo de dislipemia y resistencia insulínica inducido por ingesta prolongada de dieta rica en sacarosa. Efecto de la sustitución parcial de sacarosa 
    Fortino, María Alejandra (2007-12-06)
    El Síndrome Plurimetabólico presenta alteraciones del metabolismo lípidico e hidrocarbonado -incluyendo obesidad, diabetes tipo 2 e hipertensión- y su prevalencia constituye un problema mundial. Este trabajo estudia –a ...
  • Estudio histofisilógico del efecto de un agente inmunomodulador intramamario en la involución de la glándula mamaria bovina 
    Dallard, Bibiana Elisabet (2007-03-28)
    Agents that increase natural protective mechanisms have been proposed for prevention and treatment of intramammary infections. Staphylococcus aureus is a major pathogen causing primarily sub clinical chronic mastitis, which ...
  • Síntesis, caracterización y modelado matemático del poliestireno de alto impacto 
    Casis, Natalia (2006-05-15)
    A mathematical model is presented that simulates the polymerization of styrene in the presence of Polybutadiene (PB) for producing high-impact polystyrene (HIPS) via the heterogeneous bulk process. The model follows the ...

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