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Listar Colección de investigación por autor "Heinen, Gabriel"

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  • Caracterización de la hez de malta respecto al perfil de compuestos fenólicos 
    Heinen, Gabriel (Universidad Nacional del Litoral, 2019-10)
  • Obtención de fracciones con potencial bioactivo a partir de la fibra de hez de malta 
    Heinen, Gabriel (Universidad Nacional del Litoral, 2022-05)

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