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Seguridad y valorización de bacilos lácticos heterofermentantes con aptitud tecnológica como fermentos para panes con y sin gluten
Lancelle Cedrolla, María Verónica
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Propiedades texturales y fisicoquímicas, perfiles de fermentación y microbiología de quesos frescos untables comerciales con diferente contenido de grasa
Solis, Milena
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Laboratorio centralizado para el acceso global al diagnóstico de enfermedades fúngicas en la provincia de Santa Fe, Argentina
Loaiza Oliva, Manuela
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Estudio de mecanismos de resistencia al fluconazol de Candida parapsilosis en América Latina
Lovatto, Josefina Elizabeth
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Evaluación de métodos para la obtención de sistemas micelares de Tween 80 que encapsulan aceites esenciales
Delmonte, Agustina
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Desempeño fermentativo de Spathaspora passalidarum en condiciones limitantes de oxígeno
Guzmán, Victoria
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Nanopartículas de zeína-caseína para administración oral de benznidazol
Pilicita, Victor
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Desarrollo de un bioinsumo con acción fungicida frente a Sclerotinia sclerotiorum
Zurbriggen, Abril
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
Estudio de los cambios en la dinámica neuronal en los ciclos de sueño durante el envejecimiento en perros
Catanzarity, Magaly
(
Universidad Nacional del Litoral
,
2024-04
)
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Autor
Alegre, Ana (2)
Aquino, Marilin (2)
Bassi, Martín (2)
Canello, Alejo (2)
Ermilio, Alejo (2)
Guzmán, Victoria (2)
Lovera, Lourdes (2)
Simonutti, Antonella (2)
Wandel-Petersen, Valentina (2)
Abelendo, Yemina (1)
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Palabra clave
Ciencias Biológicas (169)
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Fecha
2024 (15)