Las bacterias lácticas no pertenecientes al fermento (NSLAB) crecen espontáneamente en todos los quesos y podrían ser la causa de la mayoría de los defectos en quesería industrial. El empleo de fermentos adjuntos de cepas ...
Esta investigación presenta una propuesta de análisis multidisciplinario para las interacciones discursivas en las clases de Química. Utilizamos como referenciales para esa herramienta la teoría sociológica de Basil ...
La presencia de arsénico (As) en el ambiente es un problema de salud pública. Las aguas subterráneas de la provincia de Santa Fe, Argentina, contienen de modo natural As en concentraciones que en muchos casos superan los ...
El presente trabajo aborda estudios genético-poblacionales y morfológicos del lagarto Salvator merianae en Argentina. Se analizó el gen mitocondrial ND4, hallando baja diferenciación genética entre los sitios, sin observarse ...
Rendimientos bajos, dificultades en el aprendizaje, conocimientos insuficientes, escasa transferencia a nuevas situaciones, actitud negativa hacia la matemática, constituyen los principales problemas de los alumnos ingresantes ...
El objetivo es medir espesores de películas delgadas del orden de fracciones de la longitud de onda del láser utilizado, y lograr la reconstrucción tridimensional de las superficies como una imagen del contraste de fase a ...
El estudio de las Ciencias Morfológicas (que comprende las disciplinas Anatomía e Histología) no puede estar ajeno a esta situación. Conociendo que los alumnos necesitan diferentes tiempos para procesar la información ...
Los objetivos de la presente tesis fueron: evaluar la actitud frente a la química de alumnos de las carreras de Licenciatura en Biodiversidad y Profesorado en Biología, utilizando instrumentos cuantitativos: Diferencial ...
El di(2-etil hexil) ftalato (DEHF), utilizado como plastificante del PVC, tiene capacidad de lixiviar contaminando el ambiente circundante. La población está expuesta principalmente a través de alimentos contaminados .
Este ...
El objetivo del presente trabajo fue analizar, las variaciones cronobiológicas de variables sanguíneas y temperatura corporal, valorar los efectos categoría (vacas, vaquillonas, toros) y época del año sobre los ritmos, y ...
La función mitocondrial es esencial para el crecimiento de las plantas, pero los mecanismos que vinculan el crecimiento y el metabolismo con la energía mitocondrial no están completamente dilucidados. Para profundizar ...
Las proteínas TCP son factores de transcripción exclusivos de plantas y están involucrados en la regulación de múltiples procesos dentro del desarrollo de las mismas. En la primera parte de esta Tesis, hemos logrado dilucidar ...
Los estudios sobre innovación se han centrado históricamente en las empresas capitalistas. Sin embargo en las últimas décadas, emergieron nuevas perspectivas teóricas que dieron visibilidad y valor a procesos innovativos ...
Impulsadas por la creciente demanda de energías renovables, las nuevas tecnologías de celdas solares apuntan hacia una mejora en la eficiencia de conversión de energía, manteniendo los bajos costos y la confiabilidad de ...
Este trabajo de Tesis se centra en el estudio de las enzimas que intervienen en el metabolismo del manitol en plantas de apio (Apium graveolens) y de la rafinosa en plantas de Brachypodium distachyon. Se caracterizaron ...
Esta tesis surgió de algunas inquietudes de mi experiencia como docente formadora. Para indagar la relevancia de la investigación en la formación inicial se propuso como objetivo central reconocer los principales modelos ...
La epistemología y la historia de la ciencia brindan el encuadre necesario para construir secuencias didácticas en las cuales las representaciones icónicas cumplan una función sustancial para detectar obstáculos epistemológicos ...
El riesgo asociado a la contaminación de suelos y aguas subterráneas con cromo (VI) derivado de activi-dades industriales es elevado. La reducción microbiana de cromo (VI) constituye una estrategia limpia en la preservación ...
El presente estudio buscó analizar el abordaje didáctico realizado por los profesores de Biología de la Educación Secundaria de la Escuela Técnica Valentín Virasoro, en la promoción de la activación de las ideas previas y ...
La nanotecnología permite la creación de nuevos materiales, dispositivos y sistemas, útiles y funcionales, mediante el control de la materia en la escala del nanómetro, y el aprovechamiento de nuevos fenómenos y propiedades ...
Los libros de texto han sido los recursos educativos más utilizados en la mediación docente, convirtiéndose en un apoyo fundamental de docentes y estudiantes, tanto en el sector público como en el privado.
Esta investigación ...
Los ácaros del género Ornithonyssus son hematófagos y ectoparásitos de aves. Estos pueden generar un impacto negativo en sus hospedadores, llegando a ser de importancia económica en la industria avícola. Para hallar los ...
OXR2 es una proteína mitocondrial de Arabidopsis que pertenece a la familia de proteínas eucariotas OXR (oxidation resistance) recientemente identificadas. La característica principal de esta familia es la presencia de un ...
La Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) es una institución de educación superior pública y gratuita de la Provincia de Entre Ríos, compuesta por cuatro Facultades distribuidas en 16 localidades de la Provincia. Cuenta ...
El tejido adiposo (TA) constituye el depósito principal de lípidos del organismo y es un tejido endócrino sumamente activo de cuyo correcto funcionamiento depende el equilibrio metabólico de todo el organismo. En este ...
La enfermedad de Alzheimer (EA) es un trastorno cerebral progresivo de alta prevalencia. El tratamiento principal se basa en inhibidores de las enzimas colinesterasas (acetilcolinesterasa o AChE y butirilcolinesterasa o ...
La transferencia de conocimiento desde el sistema científico hacia el entorno socioeconómico, ha cobrado en las últimas décadas una relevancia clave como factor contribuyente al desarrollo territorial. Lo cual llevó al ...
Dada la influencia de factores de riesgo cardiovasculares (FRC) como tabaquismo, alcoholismo e hipertensión, sobre el desarrollo de lesiones cardíacas, se estudiaron individuos con infección crónica para analizar la relación ...
Los antirretrovirales son fármacos empleados en el tratamiento del virus de la inmunodeficiencia humana, que constituyen una clase de contaminantes emergentes debido a su presencia y potenciales efectos negativos en el ...
Este proyecto propone un plan estratégico para la implementación, puesta en marcha y funcionamiento de la preincubadora de empresas del Polo Tecnológico Reconquista (PTRQ) dentro de la estructura ya existente de la Universidad ...
Los plaguicidas convergen en los ambientes acuáticos conformando mezclas, dependiendo su dinámica de diversos factores. El zooplancton es una comunidad sensible a los cambios en el ambiente. El objetivo fue analizar el ...
El objetivo de esta tesis fue analizar la influencia del aluminio y de la hepatectomía parcial sobre parámetros relacionados con el metabolismo global del hierro. Para ello se evaluó la absorción intestinal del hierro, ...