El proceso de adopción tecnológica en productores tabacaleros. El caso del control del amarillamiento del tabaco en explotaciones de productores familiares del departamento Güemes, Salta

Abstract

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo desde principios del año 2013 y finales de 2015 en el Valle de Siancas, provincia de Salta, Argentina. Se planteó como objetivo general contribuir al conocimiento del proceso de adopción y adaptación tecnológica frente a la aparición del “amarillamiento del tabaco” en explotaciones de productores familiares de General Güemes de la provincia de Salta. Se empleó un estudio de caso con un diseño mixto de búsqueda de información, se aplicaron herramientas metodológicas para relevar información cuantitativa y cualitativa, según fuera el tema a indagar. Durante la investigación se realizó un sondeo del área de estudio y una exhaustiva revisión de la información secundaria. En terreno se efectuaron entrevistas estructuradas a productores y profesionales, y se utilizó información relevada en reuniones, talleres, jornadas y otros espacios de encuentro. Específicamente, se determinó el rol de los actores que participan en el proceso de adopción y adaptación de tecnologías en el proceso productivo, frente a la aparición de la enfermedad. La conclusión que se pone a consideración es la importancia que tuvo en el proceso de adopción y adaptación, la conformación de una comisión interinstitucional entre la mayoría de las instituciones intervinientes en la cadena productiva del tabaco, donde cada una se comprometió a cumplir un rol en pos de construir conjuntamente un conocimiento para manejar la enfermedad.

This research work was carried out since the beginning of 2013 and the end of 2015 in the Siancas Valley, province of Salta, Argentina. The general objective was to contribute to the knowledge of the process of adoption and technological adaptation in the face to the appearance of "yellowing of tobacco" in farms of family producers of General Güemes of the province of Salta. A case study with a mixed information search design was used, methodological tools were applied to relieve quantitative and qualitative information, depending on the subject to be investigated. During the investigation, a survey of the study area and an exhaustive review of the secondary information were carried out. In the field, structured interviews were conducted with producers and professionals, and information was used in meetings, workshops, conferences and other meeting spaces. Specifically, the role of the actors involved in the process of adoption and adaptation of technologies in the production process was determined, as opposed to the appearance of the disease. The conclusion that is put to consideration is the importance that had in the process of adoption and adaptation, the formation of an inter-institutional commission among the majority of the institutions involved in the tobacco production chain, where each one committed to fulfill a role in Pos of jointly building knowledge to manage the disease.