La Década de la Educación por la Sostenibilidad promovida por las Naciones Unidas de 2005 a 2015 sostiene que se necesita de una nueva ética que abarque a todos los seres vivos para que las sociedades humanas estén en armonía con la naturaleza, de la que dependen para su supervivencia y bienestar. Desde 2015, ya finalizada la década, se firma un pacto de acción global entre los países miembros y surgen los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS), que han tenido influencia en diferentes campos disciplinares, en donde la educación es fundamental para la concreción de los mismos. Es importante destacar también que, la Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS) apunta a promover competencias que permitan a los individuos reflexionar sobre sus propias acciones. Considerando la importancia de la enseñanza y el aprendizaje de la Química como clave para la formación de ciudadanos responsables y comprometidos con el ambiente, de modo general, el presente proyecto se orienta a indagar si las Prácticas de la Enseñanza actuales de la Química en el ingreso y las carreras de Bioquímica, Licenciatura en Biotecnología, Licenciatura en Saneamiento Ambiental de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Escuela Superior de Sanidad y Química Ambiental de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas promueven la adquisición de Competencias para la Sostenibilidad. Nos preguntamos cómo la historia de estas Prácticas de la Enseñanza nos invita a recorrer un camino entre tradiciones y legados desde los diversos ámbitos en que éstas toman cuerpo, es decir, desde las propias Prácticas de la Enseñanza, los espacios curriculares, los planes de estudio y los espacios físicos de desarrollo de las mismas. Nuestra intención última es aportar dimensiones y categorías de análisis que permitan conocer y comprender las Prácticas de la Enseñanza de la Química desde una mirada hermenéutica ya que entendemos la tradición, cambios y la innovación como procesos complementarios y, en este sentido, consideramos necesario profundizar el diálogo interdisciplinario
The Decade of Progress on Education for Sustainable Development promoted by the United Nations from 2005 to 2015 stated that a new awareness of ethics and values is needed for the survival and well-being of human societies in harmony with nature. Since 2015, at the end of the decade, a global action pact was signed between the member countries and the Sustainable Development Goals (SDGs) have emerged, which have had influence in different disciplinary fields, where education is essential for the realization of these goals. It is also important to highlight that, Education for Sustainable Development (ESD) aims to promote competencies that allow individuals to reflect on their own actions. Considering the importance of the teaching and learning of Chemistry as a key to the formation of responsible and committed citizens with the environment, in general, this project aims to investigate whether current Chemistry Teaching Practices at the Entrance and within the Degrees of Biochemistry, Biotechnology, Environmental Sanitation of the Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Escuela Superior de Sanidad and Environmental Chemistry Degree of the Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas promotes the acquisition of Competencies for Sustainability. We wonder how the history of these Teaching Practices invites us to walk a path between traditions and legacies from the various fields in which they take shape, that is, from the one's own Teaching Practices, curricular spaces, curricula and their physical development spaces. Our ultimate intention is to provide dimensions and categories of analysis that allow us to know and understand the Chemistry Teaching Practices from a hermeneutical perspective since we understand that tradition, changes and innovation are complementary processes and, in this sense, we consider it is necessary to develop an interdisciplinary dialogue.