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Listar XXIV Encuentro de Jóvenes Investigadores por autor "Gomila, Micaela"

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  • Compuestos fenólicos de un batido vegetal: efectos de la pasteurización y el almacenamiento refrigerado sobre el aporte y la bioaccesibilidad 
    Gomila, Micaela (Universidad Nacional del Litoral, 2022-05)

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