Evaluación de la producción de biomasa y calidad nutricional de los ensilajes de avena y triticale en cultivos puros y asociados con vicia con diferentes niveles de fertilización.

Abstract

El objetivo general del trabajo es evaluar la producción de materia seca (MS) por hectárea de avena (AV) y triticale (TT) en siembras puras y asociados con vicia (VC); la calidad nutricional de los mismos en microsilos, a través de las siguientes determinaciones: MS, pH, proteína bruta (PB), nitrógeno amoniacal, fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina detergente ácido (LDA), cenizas, digestibilidad de la MS (DMS) y valor relativo de la calidad del silaje (VRS). Se realizará la siembra de AV y TT puras y asociadas con VC. Los cultivos puros se realizarán con una densidad de siembra de 90 (AV) y 100 (TT) Kg/ha, y para el tratamiento asociados con VC será de 50 y 55 kg/ha para AV y TT, y 30 kg/ha de VC. Se realizará un diseño completo al azar con tres repeticiones y tres (3) fertilizaciones con 0, 50 y 100 kg de urea/ha, transversal a la línea de siembra. Cada tratamiento será sembrado en parcelas, de 4 metros de ancho y 50 metros de largo con una distancia de 17 cm entre surcos. Se determinará la producción de biomasa verde y MS/ha para cada tratamiento de cultivo (4) y dosis de fertilizante (3); por el método de corte manual a 10 cm del suelo y pesado, al estado de grano pastoso de AV y TT; y en floración para VC. Se picará el forraje a un largo teórico de 2 a 3 cm para la confección de los microsilos con inoculante para silajes de pasturas. Se realizarán con tubos de PVC de 110 mm de diámetro y 300 mm de largo con un volumen útil de 250 x 104 mm y cerrados con tapa plástica para lograr anaerobiosis. Se compactará el forraje con una prensa manual a una densidad de 500 kg de materia verde/m3. Serán identificados y almacenados a temperatura ambiente durante 90 días hasta los análisis. Serán abiertos y se obtendrá submuestras del ensilaje para conformar una muestra única identificada de cada microsilo para los análisis de laboratorio. Se determinará la pérdida de MS por fermentación, con el peso húmedo y de MS inicial y final de cada microsilo, con balanza digital (precisión 1 gr). Se realizará la determinación de pH con un phmetro digital de mesa, MS en estufa de circulación de aire forzado a 60°C durante 48 hs., FDN y FDA según Van Soest (1993), PB (Nx6,25), cenizas a 600°C. Se utilizará un GreenSeeker® para evaluar la relación entre el valor de NDVI de cada ensilaje y el contenido de materia seca. Se calculará el VRS utilizando los valores de DMS y consumo de MS potencial.

The general objective of this work is to evaluate the dry matter (DM) production per hectare of oats (AV) and triticale (TT) in pure sowings and associated with vetch (VC); their nutritional quality in microsilos, through the following determinations: DM, pH, crude protein (CP), ammoniacal nitrogen, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin (ADL), ash, DM digestibility (DMD) and relative value of silage quality (RVS). A complete random design will be carried out with three replications and fertilizations with 0, 50 and 100 kg of urea/ha. Fertilization will be carried out transversal to the sowing line. Each treatment will be planted in plots of 4 meters wide and 50 meters long with a distance of 17 cm between rows. The production of green biomass and DM/ha will be determined for each crop treatment (4) and fertilizer dose (3); to this porpoise, it will be done by the manual cutting method at 10 cm from the ground and then it will be weighed. The forage will be chopped to a theoretical length of 2 to 3 cm for the preparation of micro-silos and including a biological inoculant for pasture silage. It will be made with PVC tubes with a diameter of 110 mm and a length of 300 mm with a useful volume of 250 x 104 mm. The system will be closed with a plastic lid to achieve anaerobiosis. The forage will be compacted with a manual press at a density of 500 kg of green matter by m3. It will be identified and stored at room temperature for 90 days until analysis. It will be opened and subsamples of the silage will be obtained to form a unique sample identified from each micro-silo for then carried out the laboratory analysis. Loss of DM by fermentation will be determined with the wet weight and initial and final DM of each microsilo. pH determination will be carried out with a digital pH meter. DM will be determined using a forced air circulation at 60°C for 48 hours. NDF and ADF will be analyzed according to Van Soest (1993) protocol. PB (Nx6.25) and ashes will be determined by drying the sample at 600 °C. A GreenSeeker® will be used to evaluate the relationship between the NDVI value and the DM content of each silage. The SRV will be calculated using the SDM and the potential DM consumption.