Biblioteca Virtual
Buscar
español
English
Biblioteca Virtual
→
Colección de posgrado
→
Facultad de Ingeniería Química
→
Especialización en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos
→
Buscar
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Buscar
Filtros
Use filtros para refinar sus resultados.
Filtros actuales:
Título
Autor
Palabra clave
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Nuevos filtros:
Título
Autor
Palabra clave
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Mostrando 1 de un total de 1 resultados de la colección: Especialización en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos.
(0.001 segundos)
Mostrando ítems 1-1 de 1
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_desc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Potencial utilización de fosfatos como antimicrobianos en la industria láctea
Tremmel, Gustavo José
(
2021-10-28
)
Mostrando ítems 1-1 de 1
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_desc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Encontrar por
Autor
Tremmel, Gustavo José (1)
Palabra clave
Antifungals (1)
Antifúngicos (1)
Cheese (1)
Mohos (1)
Molds (1)
Polifosfatos (1)
Polyphosphates (1)
Quesos (1)
... más