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Envíos recientes

Facultad de Ingeniería Química: Envíos recientes

  • Estudio de tratamientos con sobrenadantes de cultivos de bacterias lácticas bacteriocinogénicas para el control de Salmonella y de la microflora de alteración en carcasas de pollo 
    Lancelle Cedrolla, María Verónica (2015-11-20)
    Se evaluó en cepas de bacterias ácido lácticas (BAL) aisladas de la microbiota de pollos su capacidad para producir compuestos antimicrobianos que inhiban cepas de Salmonella y algunos microorganismos de alteración presentes ...
  • Catalizadores metálicos soportados para la obtención de gas de síntesis mediante reformado seco de metano 
    Maina, Silvia Carolina Palmira (2016-05-06)
    Se estudiaron catalizadores de Ru e Ir soportados sobre gamma alúmina pura y modificada con metales alcalinos (Na y K) y alcalinotérreos (Ba, Ca y Mg) a fin de obtener materiales catalíticos con elevada actividad, selectividad ...
  • Estudios mecanísticos y cinéticos empleando micro-reactores espectroscópicos 
    Aguirre, Alejo (2016-03-17)
    Interpretar adecuadamente las interacciones moleculares, los mecanismos de reacción y la cinética intrínseca es de fundamental importancia para realizar un diseño racional de nuevos catalizadores. En esta tesis doctoral ...
  • Cambios en las propiedades electrónicas y magnéticas de materiales a base de carbono: nanotubos y grafeno 
    Ruiz Tobon, Carlos Mario (2015-03-19)
    The carbon-based materials such as graphene and carbon nanotubes have attracted great interest in the scientific and technological community for their unique chemical and physical features, e.g. extremely high electrical ...
  • Modelado computacional de películas delgadas de óxidos ferroeléctricos: efectos de un gradiente de deformación y su interacción con nanocintas de grafeno 
    Belletti, Gustavo Daniel (2016-03-23)
    In this thesis, we theoretically study first the microscopic properties of the ferroelectric material PbTiO3 in free and ultrathin films. Using an atomistic core-shell model through classical Molecular Dynamics simulations, ...
  • Líquidos iónicos: caracterización de sus mezclas binarias con solventes moleculares/agua. Análisis de los efectos de solvatación sobre procesos solvatocrómicos y cinéticos. Aplicaciones sintéticas 
    Bravo, María Virginia (2015-12-11)
    In this thesis approach a topic of particular interest in the study of ionic liquids, their physicochemical properties and molecular microscopic, as well as the binary its mixtures with molecular solvents and water. Ionic ...
  • Desarrollo de catalizadores metálicos eco-compatibles para la hidrogenación selectiva de furfural obtenido de biomasa 
    Villaverde, María Magdalena (2015-10-15)
    En esta tesis se estudió el desempeño de catalizadores basados en metales no nobles en la hidrogenación selectiva de furfural en fase líquida: los metales seleccionados fueron cobre, níquel y cobalto. Se prepararon ...
  • Valorización catalítica de carbohidratos: obtención de combustibles líquidos basados en cetonas y alcoholes 
    Luggren, Pablo Jorge (2015-03-11)
    In this thesis, the gas-phase conversion of 2-hexanol, a model molecule of the primary conversion of sugars, was investigated on Cu-Mı-Mıı mixed oxides (Mı, Mıı: Mg²⁺, Al³⁺, Ce⁴⁺) with different copper content (0.3-61.2 ...
  • Reacciones de Diels-Alder polares utilizando azaheterociclos aromáticos como electrófilos. Un estudio experimental sobre la influencia de la irradiación microondas y de líquidos iónicos como solventes en estas reacciones 
    López Baena, Anna Francesca (2016-03-22)
    In this work we studied a series of polar Diels-Alder reactions using different heterocycles derivatives acting as electrophiles joint to dienes of different nucleophilicity, analyzing the effect of the microwave irradiation ...
  • Harinas enriquecidas en proteínas: efecto del procesamiento tecnológico sobre la calidad nutricional de productos panificados 
    Erben, Melina (2016-03-18)
    Formulaciones de pan de molde y cookies con aceptables características físicas, sensoriales y mayor calidad nutricional, fueron desarrolladas. Para ello, se emplearon harina de soja (HS), harina de arveja (HA) y concentrado ...
  • Preparación y evaluación catalítica de soportes y catalizadores aptos para hidrogenación selectiva y enantioselectiva de diacetonas 
    Carrara, Nicolás Ricardo (2016-03-30)
    Se desarrollaron nuevos materiales que puedan reemplazar el uso de catalizadores comerciales en las reacciones descriptas. Se prepararon soportes de naturaleza orgánica-inorgánica denominados “composite” que presentan ...
  • Síntesis y caracterización de materiales nanoestructurados de Zr, V y Ti 
    Gamba, Nadia Soledad (2014-03-21)
    Zirconium-based materials, both oxides and metals, have been studied for their important technological applications. Specifically the ZrO2, due to its high stability, biocompatibility and corrosion resistance. The tetragonal ...
  • Vías catalíticas para maximizar la producción y mejorar la calidad del corte LCO (diesel) en el craqueo catalítico de hidrocarburos (FCC) 
    García, Juan Rafael (2016-03-16)
    Se desarrollaron prototipos de catalizadores para maximizar el rendimiento y mejorar la calidad del corte de destilados medios (LCO) en el craqueo catalítico de hidrocarburos (FCC), y mejorar el procesamiento de otras ...
  • Catalizadores de Cu-Ga2o3/ZrO2 para la hidrogenación selectiva de óxidos de carbono hacia metanol 
    Sanguineti, Pamela Beatriz (2016-03-15)
    It was studied the effect of Ga2O3 (gallia) as promoter, of ZrO2 (zirconia) as support and of the Cu-Ga2O3 and Cu-ZrO2 interactions, in the catalytic performance of supported copper catalysts in the reaction of methanol ...
  • Nanopartículas híbridas acrílico/caseína dispersas en agua para su empleo como recubrimiento de bajo impacto ambiental 
    Picchio, Matías Luis (2016-02-26)
    En este trabajo de tesis se investiga la síntesis de látex híbridos de acrílico/caseína, con nanoestructura controlada y bajo contenido de compuestos orgánicos volátiles (VOCs), para su potencial aplicación como aglutinante ...
  • Catalizadores soportados a base de metales no nobles altamente dispersos para la obtención de gamma-butirolactona a partir de anhídrido maleico 
    Bertone, Matías Ezequiel (2016-03-11)
    Por hidrogenación de anhídrido maleico puede producirse gamma-butirolactona, que posee una amplia variedad de usos en la industria química. En trabajos previos, con catalizadores de metales no-nobles preparados por ...
  • Enfermedad celíaca y aptitud de productos lácteos 
    Cazzaniga Arduzzo, Diego Santiago (2013-08-23)
    La celiaquía es la enfermedad intestinal crónica más frecuente, siendo el único tratamiento para su control, una dieta exenta de gluten de trigo, avena, cebada y centeno (TACC) de por vida. El factor tóxico son unas proteínas ...
  • Diseño y planificación óptimos de la producción de bioetanol a partir de maíz en argentina incluyendo análisis de ciclo de vida 
    Pieragostini, Carla Antonela (2014-05-26)
    Se abordó la optimización económica y ambiental del sistema de producción de bioetanol a partir de maíz considerando diferentes zonas geográficas de Argentina. Se procuró identificar opciones sustentables para la integración ...
  • Empleo de parámetros fisicoquímicos, sensoriales y de textura para la determinación del periodo de aptitud de queso tipo sándwich 
    Avila, Adriana Trinidad (2015-12-11)
    Dentro de los quesos de mediana humedad, denominados de pasta semidura y tipificados en el Código Alimentario Argentino, se encuentran los comúnmente llamados quesos “Barra”. Estos tienen una pasta cerrada y elástica, sabor ...
  • Diseño de controladores tolerante a fallas aplicados a procesos de la industria química 
    Picó, Martín Francisco (2015-05-29)
    El desempeño de un Sistema de Control a lazo cerrado puede ser alterado por una falla en uno de sus componentes, y en algunos casos puede llevar al mismo a la inestabilidad, produciendo grandes daños. El objetivo del ...

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