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Envíos recientes

Facultad de Ingeniería Química: Envíos recientes

  • Congelación de alimentos por hidrofluidización 
    Peralta, Juan Manuel (2009-03-12)
    En la congelación de alimentos por hidrofluidización se usan soluciones acuosas concentradas a baja temperatura como medio refrigerante. El líquido refrigerante se bombea en dirección ascendente a través de orificios o ...
  • Producción de biodiesel: equilibrio fisicoquímico y cinética de esterificación y transesterificación con diferentes catalizadores y alcoholes 
    Pisarello, María Laura (2010-09-01)
    Con el objetivo de mejorar el diseño de plantas y procesos de producción de biodiesel, en esta tesis se busca obtener un conocimiento básico de los sistemas reaccionantes involucrados, con énfasis en materias primas ...
  • Tecnologías catalíticas para el tratamiento de aguas. Reducción de nitratos y nitritos utilizando catalizadores estructurados 
    Mendow, Gustavo (2011-08-04)
    La contaminación con nitratos de ríos, lagos así como de aguas subterráneas, es uno de los problemas más serios que han aparecido en los últimos años. Una alternativa interesante para eliminar estas especies es la reducción ...
  • Diseño de experimentos dinámicos basado en modelos para optimización. Caso de estudio: producción en cultivo de alta densidad celular del antígeno rBm95 para vacuna contra Rhipicepalus (Boophilus) Microplus 
    Cristaldi, Mariano Daniel (2011-02-17)
    En esta tesis se aborda la problemática de la mejora de la performance de bioprocesos y se desarrolla una metodología para la optimización experimental. Esta es implementada para la mejora de la producción del antígeno ...
  • Preparación y caracterización de catalizadores trimetálicos de reformado de naftas del tipo Pt-Re-Ge/Al2o3 y Pt-Re-Sn/Al2o3 
    Mazzieri, Vanina Alejandra (2006-09-04)
    El objetivo de este trabajo es estudiar la influencia del agregado de Sn y Ge a los catalizadores bimetálicos de Pt-Re/Al2O3 usados en el reformado de nafta y cómo cada metal afecta e influye sobre la actividad catalítica. ...
  • Obtención de biodiésel en condiciones supercríticas 
    Manuale, Débora Laura (2011-06-29)
    El biodiésel es un combustible renovable procedente de la biomasa, que puede reemplazar de manera efectiva al diésel obtenido a partir de fuentes fósiles. Se ha estudiado una nueva ruta para obtener, purificar y mejorar ...
  • Reacciones químicas inducidas por bombardeo iónico: N2+ en Cu(001) 
    Cristina, Lucila Josefina (2010-03-22)
    En este trabajo se analizan los diferentes parámetros que intervienen en los mecanismos de formación de compuestos de N-Cu como nanoestructuras auto-organizadas en Cu(001) por implantación iónica y posterior recocido. Se ...
  • Obtención de un reactivo de inmunoaglutinación para el diagnóstico de la infección por Trypanosoma cruzi 
    García, Valeria Soledad (2011-03-29)
    La enfermedad de Chagas es reconocida como la principal endemia de América Latina, afectando a aproximadamente a 2 millones de personas sólo en Argentina. El diagnóstico serológico, tiene su origen en Argentina en 1913, ...
  • Determinación de la genuinidad de la grasa láctea bovina a través de la interpretación estadística de análisis por cromatografía gaseosa 
    Rebechi, Silvina Roxana (2009-04-06)
    Con el objetivo de detectar adulteraciones de la grasa láctea se planteó el cálculo de relaciones de concentración de dos o más ácidos grasos y la aplicación de herramientas estadísticas multivariadas. Se determinó por ...
  • Densidades, regresión y clasificación para datos funcionales 
    Llop, Pamela Nerina (2011-03-09)
    The goal of this tesis is to obtain statistical tools for the analysis of infinite dimensional data. In particular, we are interested in study results of consistency of regression and density estimators for curves and ...
  • Alquilación de isobutano con olefinas: estudio de catalizadores sólidos ácidos 
    Dalla Costa, Bruno Oscar (2011-03-15)
    En esta tesis se evalúan diferentes catalizadores para la reacción de alquilación de isobutano con olefinas. Se estudian zeolitas microporosas, Y, X, Beta y Mordenita. Estos materiales presentan diferentes relaciones Si/Al ...
  • Respuesta de las proteínas del suero de la leche bovina a la acción de diversas enzimas proteolíticas de uso industrial 
    Candioti, Mario César (1998-08-03)
    La incorporación de proteínas del suero lácteo (sueroproteínas) a diferentes alimentos, especialmente quesos, es una práctica frecuente que requiere conocer su respuesta frente a los sistemas enzimáticos existentes en el ...
  • Modelado de un reactor fotocatalítico para la eliminación de contaminantes del aire 
    Passalía, Claudio (2010-04-05)
    La contaminación de ambientes confinados representa un problema de magnitud para la salud. Una forma de controlarla es empleando la fotocatálisis heterogénea como técnica de destrucción de contaminantes. En esta tesis ...
  • Reacciones de Diels-Alder utilizando heterociclos y carbociclos aromáticos como dienófilos. Una herramienta en estrategias sintéticas 
    Brasca, Romina (2011-03-28)
    La reacción de Diels-Alder constituye una de las reacciones más utilizadas en Síntesis Orgánica. Esta reacción de cicloadición es de gran valor en la preparación de esqueletos carbonados y heterocarbonados. Mediante una ...
  • Síntesis y evaluación cinética de electrocatalizadores anódicos de celdas de combustible H2/O2 
    Rau, María Sol (2011-03-04)
    La celda de combustible es el dispositivo más prometedor para producir energía limpia. Estos transforman la energía química almacenada en un combustible determinado, en energía eléctrica. En las celdas de combustible de ...
  • Estudios de obtención de pectina aplicando procesos de membrana 
    Stechina, Damián Eliseo (2005-08-05)
    La producción de limón en Argentina superó, a fines de la década del 90, el millón de toneladas, destinándose el 77 % de la misma a satisfacer las necesidades industriales. La cáscara de limón o mesocarpio, que representa ...
  • Reacción de foto-Fenton solar. Procesos térmicos y fotoquímicos combinados para la descontaminación de aguas 
    Farías, Jorgelina (2009-05-29)
    En la presente Tesis se analiza el efecto de la temperatura y la concentración de hierro en la degradación Fenton y foto-Fenton de un contaminante modelo. Con el propósito de evitar la precipitación del hierro se empleó ...
  • Valoración catalítica de glicerol: síntesis de monoglicéridos 
    Ferretti, Cristian Alejandro (2010-04-28)
    En esta tesis se estudió la síntesis de monoglicéridos por transesterificación del oleato de metilo con glicerol (glicerólisis) mediante catálisis heterogénea empleando sólidos básicos y un reactor discontinuo multifásico. Se ...
  • Estudio de materiales nanoestructurados mediante microscopia de efecto túnel 
    Moreno López, Juan Carlos (2011-03-14)
    En esta tesis se estudian dos tipos de superficies nanoestructuradas, generadas sobre muestras de grafito pirolítico altamente orientado (HOPG, del inglés highly oriented pyrolytic graphite) luego de ser bombardeada con ...
  • Caracterización de espacios de Orlicz pesados a través de wavelets 
    Montenegro, Fabiana Guadalupe (2011-03-14)
    This paper presents wavelet characterizations through heavy space Orlicz type standards, such as heavy Orlicz spaces, Orlicz-Sobolev and Hardy-Orlicz. For the study of Orlicz spaces and Orlicz-Sobolev weight used various ...

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