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ListarDoctorado en Ciencias Biológicas por palabra clave "Mutantes fagorresistentes"

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  • Caracterización molecular de fagos argentinos de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y obtención de mutantes fagorresistentes para aplicaciones industriales 
    Guglielmotti, Daniela Marta (2007-03-23)
    Existen numerosas estrategias que son aplicadas para controlar las infecciones fágicas en la industria láctea fermentativa, siendo el aislamiento de los mutantes espontáneos fagorresistentes una estrategia “natural”, simple ...
  • Fagos autóctonos de Leuconostoc: caracterización, interacción con sus cepas sensibles e implicancias industriales 
    Pujato, Silvina Alicia (2017-03-09)
    Nueve fagos de Leuconostoc fueron sometidos a estudios moleculares que incluyeron la determinación del mecanismo de empaquetamiento del ADN fágico, el secuenciamiento de los genomas y la identificación de sus proteínas ...

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