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Listar Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas por título

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  • Producción de hidrógeno a partir de glicerol: desarrollo de catalizadores inorgánicos y de sistemas biológicos 
    Sanchez, Esteban Andrés (2015-03-30)
    Las reservas mundiales de combustibles fósiles son limitadas y han generado un notable incremento en las tecnologías de aprovechamiento de biomasa. La producción de biocombustibles líquidos aumentó, destacándose la producción ...
  • Producción y evaluación de leches fermentadas probióticas, con colesterol reducido 
    Pavón, Yanina Lorena (2014-03-28)
    Existe una creciente demanda de productos libres o bajos en contenido de grasa para prevenir enfermedades cardíacas coronarias. Es deseable extraer sólo el colesterol, sin remover la grasa láctea para no disminuir la ...
  • Profesores de Física de la Mesorregión de Bahía. Aspectos históricos,formación y trabajo docente 
    Da Silva, Ferdinand Martins (2017-12-04)
  • Profesores de Física de la Mesorregión del centro sur de Bahía. Aspectos históricos, formación y trabajo docente 
    Silva, Ferdinand Martins da (2017-12-04)
    El presente estudio tuvo como objetivo general investigar las condiciones de trabajo del profesor de física de las escuelas públicas de educación básica de la mesorregión del centro sur del estado de Bahia, visando el ...
  • Programa de Fortalecimiento Empresarial Exportador en Pymes lácteas - región centro, con base en la Innovación 
    Cravero, Ricardo Alberto (2017-07-23)
    Las empresas lácteas pequeñas requieren agregar valor a sus exportaciones; la articulación entre esas Empresas, la Academia y la Innovación es el desafío al que aporta esta propuesta; basándose en el desarrollo de una ...
  • Propágulos del zooplancton: importancia en el mantenimiento de la diversidad en los ambientes acuáticos y dispersión de las especies 
    Battauz, Yamila Soledad (2016-03-08)
    El presente trabajo aborda la influencia de la emergencia de los estadios de resistencia en la diversidad del zooplancton en ambientes acuáticos de la llanura de inundación del río Paraná Medio y los vectores que contribuyen ...
  • Propiedades bioactivas de péptidos de hez de malta y de algas Pyropia columbina y Ulva spp luego de una digestión gastrointestinal simulada 
    Botto, Cecilia Cristina (2022-02-24)
    Los nutrientes para los seres humanos se encuentran en materiales comestibles que son parte del ecosistema. Estos contienen sustancias que pueden actuar como bioactivas, participando en el control de ciertas patologías ...
  • Propiedades electrónicas e interacciones magnéticas en sistemas modelo de metaloproteínas 
    Neuman, Nicolás Ignacio (2013-03-22)
    En este trabajo de tesis estudiamos las propiedades espectroscópicas y magnéticas de cuatro compuestos con metales de transición paramagnéticos: [Cu(II)(tda)(phen)]2 . H2tda (tda = tiodiacetato, phen = 1,10-fenantrolina) ...
  • Propiedades fisicoquímicas de metaloproteínas, sistemas modelo y ligandos de iones metálicos relevantes en biología 
    Franco, Vanina Gisela (2016-10-06)
    En el presente trabajo de tesis se han utilizado espectroscopia de resonancia paramagnética electrónica y espectroscopia de rotación en la caracterización de sistemas de interés biológico. Se estudiaron enzimas involucradas ...
  • Propiedades fisicoquímicas y nutricionales de productos extrudidos y popeados de sorgo integral de diferentes variedades 
    Llopart, Emilce Elina (2015-12-15)
    Las recomendaciones dietéticas de la Estrategia Mundial dirigida a las poblaciones sugieren el consumo de cereales integrales. El sorgo es una fuente principal de energía, proteínas, vitaminas y minerales y presenta una ...
  • Propiedades magnéticas en compuestos de interés biológico: el rol de los puentes de hidrógeno en la transmisión de las interacciones de superintercambio 
    Casado, Nieves María Claudia (2002-11-29)
    Se estudiaron complejos de iones cobre con los dipéptidos L-leucil-L-tirosina, L-tirosil-L-leucina, L-alanil-L-fenilalanina y con el aminoácido tirosina. Todos los compuestos cristalizan formando cadenas de iones cobre ...
  • Propiedades magnéticas y transferencia electrónica en la nitrito reductasa de cobre de Ensifer meliloti y su relación con la catálisis enzimática 
    Duré, Andrea Belén (2023-06-16)
    La nitrito reductasa de Sinorhizobium meliloti (SmNirK) cataliza la reducción de nitrito a óxido nítrico en el ciclo del nitrógeno. SmNirK presenta estructura homotrimérica con dos sitios de cobre por subunidad denominados ...
  • Propiedades moleculares, cinéticas y espectroscópicas de proteínas mononucleares de molibdeno: nitrato reductasas de Sinorhizobium meliloti 2011 y aldehído oxidorreductasa de Desulfovibrio gigas 
    Ferroni, Felix Martín (2010-03-31)
    El molibdeno es un elemento químico de vital importancia en muchos sistemas biológicos y es necesario para la constitución de enzimas que catalizan diversas reacciones clave en los ciclos biogeoquímicos del carbono, azufre ...
  • Propiedades ópticas y estructurales del silicio amorfo hidrogenado con diversos grados de cristalinidad 
    Rinaldi, Pablo Andrés (2012-09-27)
    En esta tesis se estudia paso a paso, mediante técnicas de caracterización óptica y estructural, la cristalización del a-Si:H depositado sobre vidrio mediante PECVD (deposición química en fase vapor asistida por plasma). ...
  • Propuesta de pautas básicas de buenas prácticas de Vinculación Tecnológica para el mejoramiento y fortalecimiento de la gestión de la Oficina de Vinculación Tecnológica de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos 
    Leiva, María Leticia (2014-11-03)
    El trabajo analiza la Oficina de Vinculación Tecnológica de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos a fin de fortalecer su capacidad de gestión, en el marco del sistema de vinculación tecnológica ...
  • Una propuesta didáctica para favorecer en los estudiantes la capacidad de dar explicaciones científicas 
    Ramos, Estela Elvira (2009-04-24)
    En esta tesis detecté la dificultad que presentan los estudiantes para dar explicaciones científicas adecuadas en Termoquímica, éstos no pueden aplicar términos pertenecientes al nivel submicroscópico de la materia para ...
  • Proteínas recombinantes. Optimización de procesos de producción mediante cultivos celulares 
    Beccaria, Alejandro José (2000-12-11)
    Se desarrollaron estrategias para la optimización del proceso de producción de proteínas recombinantes. Se utilizó como modelo de proteína recombinante la eritropoyetina humana. Químicamente es una sialoglicoproteína, por ...
  • Proyecto para la implementación de la preincubadora de empresas del Polo Tecnológico Reconquista 
    Longhi, Pablo Daniel (2018-06-06)
    Este proyecto propone un plan estratégico para la implementación, puesta en marcha y funcionamiento de la preincubadora de empresas del Polo Tecnológico Reconquista (PTRQ) dentro de la estructura ya existente de la Universidad ...
  • Reemergencia del Dengue en Argentina: identificación y análisis de determinantes virológicos y epidemiológicos con implicancia en la vigilancia laboratorial 
    Morales, María Alejandra (2021-12-21)
    En esta tesis se ha evaluado el desempeño de herramientas disponibles para el diagnóstico de dengue en las distintas fases de la enfermedad en el escenario epidemiológico particular de Argentina y se han analizado determinantes ...
  • Regulación de la síntesis de glucógeno en bacterias: hacia un entendimiento de las bases moleculares de la catálisis y la regulación de la ADP-glucosa pirofosforilasa de organismos Gram-positivos 
    Cereijo, Antonela Estefanía (2020-05-15)
    La síntesis de glucógeno en bacterias se da mediante la vía GlgCA, cuyo paso limitante es catalizado por la ADP-glucosa pirofosforilasa. Con el paso del tiempo se ha avanzado en el estudio de las propiedades cinéticas y ...

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