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Listar Doctorado en Química por fecha de publicación

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  • Síntesis y evaluación cinética de electrocatalizadores anódicos de celdas de combustible H2/O2 
    Rau, María Sol (2011-03-04)
    La celda de combustible es el dispositivo más prometedor para producir energía limpia. Estos transforman la energía química almacenada en un combustible determinado, en energía eléctrica. En las celdas de combustible de ...
  • Reacciones de Diels-Alder utilizando heterociclos y carbociclos aromáticos como dienófilos. Una herramienta en estrategias sintéticas 
    Brasca, Romina (2011-03-28)
    La reacción de Diels-Alder constituye una de las reacciones más utilizadas en Síntesis Orgánica. Esta reacción de cicloadición es de gran valor en la preparación de esqueletos carbonados y heterocarbonados. Mediante una ...
  • Obtención de un reactivo de inmunoaglutinación para el diagnóstico de la infección por Trypanosoma cruzi 
    García, Valeria Soledad (2011-03-29)
    La enfermedad de Chagas es reconocida como la principal endemia de América Latina, afectando a aproximadamente a 2 millones de personas sólo en Argentina. El diagnóstico serológico, tiene su origen en Argentina en 1913, ...
  • Valorizacion de cargas residuales en refinerías 
    Devard, Alejandra Verónica (2011-03-30)
    Diversos factores motivan la mayor utilización de cortes residuales en las unidades de FCC. En el presente trabajo se desarrolló una metodología novedosa para evaluar en laboratorio la reactividad de alimentaciones comerciales ...
  • Espumado de proteínas de suero lácteo en presencia de polisacáridos 
    Perez, Adrián Alejandro (2012-06-13)
    Las variaciones en composición y funcionalidad de las proteínas del suero lácteo, limitan su aplicación en formulaciones estandarizadas de alimentos coloidales, tales como espumas y emulsiones. Por lo tanto, las estrategias ...
  • Aplicación de recubrimientos comestibles para mantener la calidad de frutillas congeladas 
    Soazo, Marina del Valle (2012-08-13)
    El objetivo de esta Tesis fue estudiar aspectos básicos y aplicados del desarrollo de películas y recubrimientos a base de concentrado de proteínas del suero (WPC). Se obtuvieron películas a base de WPC con el agregado de ...
  • Un estudio téorico relativo a los resultados experimentales de reacciones de Diels-Alder polares 
    Kneeteman, María Nélida (2012-10-17)
    La reacción de Diels-Alder como bloque constructor de anillos carbociclos y heterocíclicos, en una sola etapa, es una de las reacciones más utilizadas en los diagramas de síntesis. A su vez, el uso de compuestos aromáticos ...
  • Transporte electrónico en silicio poroso nanoestructurado 
    Marín Ramírez, Oscar Alonso (2013-03-25)
    En este trabajo se fabricaron dispositivos basados en silicio poroso nanoestructurado, con el fin de estudiar y caracterizar sus propiedades de transporte eléctrico, buscando acumular datos que permitan en un futuro ...
  • Estudio de propiedades y estructura de geles mixtos proteína-polisacárido. Influencia de la reacción de glicosilación 
    Spotti, María Julia (2013-03-27)
    The aim of this work was to study the influence of glycosylation (or Maillard Reaction) on structural characteristics and gelling capacity of whey proteins (WPI) and dextran (DX) systems. Gelation and mechanical properties ...
  • Estudio de las estructuras silicio poroso/óxidos conductores transparentes 
    Garcés Pineda, Felipe Andrés (2013-05-03)
    El silicio poroso es un material que se puede obtener por anodizado electroquímico de superficies de silicio. Eligiendo convenientemente los parámetros de fabricación se obtienen estructuras porosas, constituidas de poros ...
  • Pretratamiento biotecnológico de materias primas alternativas para la obtención de celulosa esférica 
    Alberini, Ivana Cecilia (2013-05-21)
    La celulosa es el polímero natural más abundante en la tierra con propiedades como biocompatibilidad, biodegradabilidad y estabilidad química y térmica. Las pulpas para disolver tienen características como alto contenido ...
  • Influencia de Typha domingensis en la acumulación y distribución de contaminantes (cromo, niquel, zinc y fósforo) en el sedimento de humedales naturales y construidos 
    Di Luca, Gisela Alfonsina (2013-09-09)
    Se evaluó si Typha domingensis influye en la acumulación y especiación de Cr, Ni, Zn y P en sedimentos. Se realizaron experiencias en invernadero y a campo, en dos humedales construidos para tratamiento de efluentes de ...
  • Hidrogenación selectiva de alquinos insaturados para la obtención de productos de química fina de alto valor agregado 
    Maccarrone, María Juliana (2013-09-20)
    La importancia de la hidrogenación selectiva de dobles y triples enlaces carbono – carbono reside en que es una de las reacciones fundamentales para la síntesis de productos de Química Fina y de la industria química en ...
  • Desarrollo de flavor y estrategias para acelerar la maduración de quesos duros y/o semiduros argentinos 
    Ceruti, Roberto Julio (2013-11-05)
    La aceleración de la maduración de quesos de pasta dura es una alternativa interesante para disminuir los costos asociados al almacenamiento. Para tal fin, en la presente Tesis se usaron temperaturas elevadas al comienzo ...
  • Reformado de metanol para la producción de hidrógeno sobre catalizadores de Pd/CeO2-ZnO 
    Barrios, Celina Elsa (2013-11-21)
    Se presentan estudios sobre catalizadores de paladio soportado en óxidos de cinc y de cerio, aptos para la reacción de reformado de metanol con vapor de agua (SRM). Así, se sintetizaron soportes de ZnO, CeO2, y ZnO-CeO2 ...
  • Estudios cinéticos de la reacción de reducción electroquímica de oxígeno sobre electrodos metálicos 
    Arce, Mauricio Damián (2014-03-20)
    The present thesis work covers different aspects related to the kinetics of the oxygen reduction reaction (orr), with the aim to provide new knowledge concerning to the understanding of one of the main reactions in the ...
  • Síntesis y caracterización de materiales nanoestructurados de Zr, V y Ti 
    Gamba, Nadia Soledad (2014-03-21)
    Zirconium-based materials, both oxides and metals, have been studied for their important technological applications. Specifically the ZrO2, due to its high stability, biocompatibility and corrosion resistance. The tetragonal ...
  • Metátesis de ésteres de ácidos grasos insaturados : autometátesis y metátesis cruzada de oleato de metilo empleando complejos inmovilizados 
    Zelin, Juan (2014-03-26)
    The present thesis comprises the valuation of oleochemical industry derivative how is methyl oleate (MO), obtaining from this valuable chemicals products through self-metathesis y cross-metathesis reactions with 1-hexene ...
  • Estudios cinéticos de la reacción del electrodo de hidrógeno en condiciones de altas velocidades de transporte de masa 
    Bonazza, Horacio Lisandro (2014-04-21)
    Se realizó un estudio cinético teórico-experimental de la reacción del electrodo de hidrógeno (HER) en condiciones de altas velocidades de transporte de masa a través de dos estrategias: la utilización de ultramicroelectrodos ...
  • Modelo dinámico para estimar la distribución y persistencia de microcistina-LR en una cuenca urbana 
    Kieffer, Luis Alfredo (2014-05-19)
    Las floraciones masivas de las algas verde – azuladas producen muchos efectos secundarios sobre los sistemas acuáticos, entre los que se destaca su capacidad de sintetizar compuestos que poseen propiedades tóxicas para ...

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