Esta investigación titulada el aprendizaje estudiantil en el marco de las habilidades cognitivas, canales y estrategias de aprendizaje desplegadas en la carrera de Medicina Veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias ...

Actualmente no existe en el mercado un método microbiológico capaz de detectar la totalidad de los residuos de antibióticos en diferentes matrices cárnicas. Por ello, el presente proyecto establecerá una estrategia analítica ...

A nivel mundial, la carne de cerdo representa el 40% del total de las carnes consumidas. Actualmente, la actividad porcina es considerada una importante producción ganadera en nuestro país, y con un potencial favorable ...