XXI Encuentro de Jóvenes Investigadores: Envíos recientes

  • Efecto de la digestión gastrointestinal en las propiedades antioxidantes de péptidos de phaseolus lunatus microencapsulados con diferentes fórmulas de matrices poliméricas. 
    Campos Soldini, Andrea (23-11-2017)
  • Evaluación de la presencia de actividad antihipertensiva en hidrolizados enzimáticos de proteínas de suero lácteo 
    Eberhardt, Agustina (23-11-2017)
  • Contenido de aminas biógenas en quesos argentinos 
    Giménez, Paula (23-11-2017)
  • Estabilización de antioxidantes naturales por encapsulación y su incorporación a derivados lácteos con valor agregado 
    Acciarri, Giuliana (22-11-2017)
  • Uso de wetlandsconstruidos subsuerficiales para remoción de dqo y sólidos en un efluente de papelera 
    Romero, Sergio (23-11-2017)
  • Inactivación de bacterias presentes en aire empleando radiación UV y un fotocatalizador 
    Pirola, Silvana Inés (23-11-2017)
  • Biolechos para la degradación de efluentes con glifosato 
    Suligoy, Melisa Ayelén (23-11-2017)
  • Determinación de los parámetros de la cinética de degradación de diclorometano por fotocatálisis heterogénea 
    Tibaldo, María (23-11-2017)
  • Proceso innovador para el tratamiento de efluentes industriales de alta carga orgánica y producción simultanea de bioetanol 
    Berrón, Constanza (23-11-2017)
  • Modelos innovadores de simulación de eventos discretos para la mejora de procesos 
    Berardo, Narella Agostina (23-11-2017)
  • Estructura de un sistema de evaluación de desempeño para cadenas de suministro 
    Gilli, Valeria Sofía (23-11-2017)
  • Catalizadores para la purificación de corrientes de hidrógeno a alimentar en celdas de combustible 
    Jaume, Ramiro Gabriel (22-11-2017)
  • Síntesis de aerogeles para la formulación de materiales aislantes aplicados a la industria de la construcción 
    Suárez, Natalia (22-11-2017)
  • Zeolita hy modificada para la generación de catalizadores de craqueo catalítico 
    Figueroa, María Paula (23-11-2017)
  • Desactivación de zeolitas y durante el craqueo de fracciones pesadas de petróleo 
    Fals Guerra, Jayson (23-11-2017)
  • Síntesis y estudio de materiales catalíticos de ptsn/carbón para la hidrogenación selectiva de aldehídos y cetonas alfa, beta-insaturadas 
    Ternavacio, Aldana Belén; Stassi, Julieta (23-11-2017)
  • Micro-reactores continuos para la optimización de la síntesis de nanopartículas sílice impregnadas con nanopartículas de plata 
    Guardati, Paulina; Bianchi , Giuliana (23-11-2017)
  • Desarrollo de membranas catalíticas para la producción de hidrógeno 
    Dalla Fontana, Agustina (23-11-2017)
  • Deshidratación de fructosa a 5-hidroximetilfurfural en fase alcohólica catalizada por sólidos ácidos 
    Fernández, Gabriel Rubén (23-11-2017)
  • Evaluación de la actividad electrocatalítica de catalizadores de PtSn/NT empleados en celdas DMFC 
    Godoy, María Florencia (23-11-2017)
  • Análisis de las variaciones de densidad estomática foliar en trichloris crinita ante diferentes condiciones hídricas. 
    Trod, María Amalia (23-11-2017)
  • Diseño del proceso para la obtención de concentrados proteicos de soja a partir del subproducto de la extracción de aceite de soja por extrusado y prensado, mediante una estrategia de escalado en planta piloto 
    D'Emanuele Ares, Carolina Soledad (22-11-2017)
  • Optimización de la producción de un exopolisacárido (eps) de la cepa autóctona lactobacillus fermentum lf2 
    Correa Olivar, Gabriela; Batistela, Virginia Alejandra (23-11-2017)
  • Influencia de la temperatura de almacenamiento en la calidad de quesos de pasta hilada adicionados de lactobacilos probióticos 
    Godoy, Lucas; Romero, Pablo (23-11-2017)
  • Quesos semiduros de leche de búfala. Influencia del tipo de leche en la hidrólisis de la materia grasa (lipólisis) 
    Perotti, Fernanda (23-11-2017)
  • Efecto de las condiciones de produccion de biomasa de bacterias lacticas utilizadas como inoculantes para silos sobre la resistencia a la liofilización 
    Saide, Deisy Liz (23-11-2017)
  • Encapsulación de bacterias probióticas bifidobacterium animalis subsp. lactisinl 1 utilizando emulsiones de productos de reacción de maillard y aceite de girasol mediante gelificación de alginato de calcio 
    Loyeau, Paula Andrea (23-11-2017)
  • Tratamiento de efluentes de una industria papelera utilizando un wetland construido de flujo superficial 
    Jacob, María Fiorella (23-11-2017)
  • Impacto de variables operativas en el tratamiento anaerobio de efluentes de cervecería 
    Junkers, Alex (23-11-2017)
  • Uso de sistemas hibridos de wetlands construidos para tratamientos de un efluente con alta concentración de amonio 
    Molina, Claudia Fernanda (23-11-2017)
  • Deposición de fases activas por spray húmedo en papeles cerámicos para la conformación de filtros catalíticos 
    Sacco, Nicolás (23-11-2017)
  • Herramientas avanzadas para la toma de decisiones bajo incertidumbre en proyectos de recuperación mejorada de petróleo (eor) 
    Presser, Demian Javier (23-11-2017)

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