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Determinación del compuesto bioactivo "ácido siálico" en ingredientes lácteos y yogures

Determinación del compuesto bioactivo "ácido siálico" en ingredientes lácteos y yogures



Perret, Sofia
Autor:
Fecha: 2019-10
Palabras clave: Ciencias Naturales -
Descripción: Fil: Perret, Sofia. Universidad Nacional del Litoral; Argentina.

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