Malta de sorgo como ingrediente para elaborar cookies funcionales libres de gluten

Garzón, Antonela Guadalupe

Autor:

Fecha: 2019-10

Palabras clave: Ciencias. Biológicas -

Descripción: Fil: Garzón, Antonela Guadalupe. Universidad Nacional del Litoral; Argentina.

Ficheros en el ítem

Nombre: Resumen_Garzon_Ci ...

Tamaño: 470.9Kb

Formato: PDF

ver

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)