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Evaluación de la microencapsulación de eugenol en films de alginato de sodio

Evaluación de la microencapsulación de eugenol en films de alginato de sodio



Bressán, Luisina
Autor:
Fecha: 2023-03
Palabras clave: Ingeniería -
Descripción: Fil: Bressán, Luisina. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina.

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