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Fagos de Streptococcus thermophilus aislados de yogur: virulencia, diversidad genética y resistencia térmica

Fagos de Streptococcus thermophilus aislados de yogur: virulencia, diversidad genética y resistencia térmica



Marangon, Abril
Autor: Marangon, Abril
Fecha: 2024-04
Palabras clave: Ciencias Biológicas -
Descripción: Fil: Marangon, Abril. Instituto de Lactogía Industrial. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.

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