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Bacteriófagos aislados de lactosuero: resistencia a tratamientos de sanitización

Bacteriófagos aislados de lactosuero: resistencia a tratamientos de sanitización



Oliver, Giuliana
Autor: Oliver, Giuliana
Fecha: 2024-04
Palabras clave: Ingeniería -
Descripción: Fil: Oliver, Giuliana. Instituto de Lactología Industrial. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.

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