Evaluación de métodos para la obtención de sistemas micelares de Tween 80 que encapsulan aceites esenciales

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Evaluación de métodos para la obtención de sistemas micelares de Tween 80 que encapsulan aceites esenciales

Delmonte, Agustina

Autor: Delmonte, Agustina

URI: https://hdl.handle.net/11185/7608

Fecha: 2024-04

Palabras clave: Ciencias Biológicas -

Descripción: Fil: Delmonte, Agustina. Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentina.

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Ciencias Biológicas

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