Beccaria, A., H. Miglieta, R. Martínez, J. Claus, V. Mantovani, y H. Goicoechea. Una Experiencia Didáctica Interdisciplinaria Aplicada a La Enseñanza De Optimización Sistemática De Fermentaciones. Aula Universitaria 1, no. 7 (diciembre 20, 2005): 55-64. Accedido julio 23, 2019. https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/AulaUniversitaria/article/view/1016.