Iraolagoitia, G. (2005). Alejandro Herrero y Fabián Herrero, "La Cocina del Historiador. Reflexiones sobre la Historia de la Cultura Europea". Clío & Asociados. La Historia enseñada, 1(9/10), 166–168. https://doi.org/10.14409/cya.v1i9/10.1621