Iraolagoitia, Gonzalo. 2005. «Alejandro Herrero Y Fabián Herrero, “La Cocina Del Historiador. Reflexiones Sobre La Historia De La Cultura Europea”». Clío & Asociados. La Historia enseñada 1 (9/10):166-68. https://doi.org/10.14409/cya.v1i9/10.1621.