“Alejandro Herrero Y Fabián Herrero, ‘La Cocina Del Historiador. Reflexiones Sobre La Historia De La Cultura Europea’”. Clío & Asociados. La Historia enseñada, vol. 1, nº 9/10, fevereiro de 2005, p. 166-8, https://doi.org/10.14409/cya.v1i9/10.1621.