BORAGNIO, A. Los estudios sociales del comer: cultura, gusto y consumo. Culturas, [S. l.], n. 14, p. 281–306, 2021. DOI: 10.14409/culturas.v0i14.10319. Disponível em: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/Culturas/article/view/10319. Acesso em: 26 abr. 2024.