Monteverde, A. C., Possidoni, C., Peruzzo, L. y Naef, E. (2018) «Saberes y sabores en diálogo: curricularización de la extensión e Investigación–Acción Participativa», +E: Revista de Extensión Universitaria, 8(9), pp. 213–229. doi: 10.14409/extension.v8i9.Jul-Dic.7857.