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Rothlisberger, M., Negro, E., Illesca, P., González, M., Bernal, C. y Williner, M.R. 2011. Ingesta de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de Santa Fe - Argentina. Relación con medidas antropométricas y lípidos séricos. FABICIB. 15, 1 (dic. 2011), 84–96. DOI:https://doi.org/10.14409/fabicib.v15i1.883.