Abib, M., Ferraris, N., Carughi, I., Fontanarrosa, M.E. y Sanchís, J.C. 2005. Estudio Comparativo de Métodos Químicos y Físicos para la Determinación de Azúcares en Jugos Cítricos. FABICIB. 3, 1 (dic. 2005), 119–122. DOI:https://doi.org/10.14409/fabicib.v3i1.627.