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Cámara, M. S.; Carughi, I.; Mantovani, V.; Sanchis, J. C. Base De Datos De Variable Físico-Químicas En Jugo Natural De Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa Del Río Uruguay. Estudio Comparativo Con Cremogenados Y Concentrados De Un Mismo Origen. FABICIB 2005, 4, 55-64.