Celeghin, A. G., & Rubiolo, A. C. (2005). Variación de las Características de Formulaciones con Edulcorantes Similares a las de Caramelos Duros de Bajas Calorías con el Contenido de Agua. FABICIB, 8(1), 205–217. https://doi.org/10.14409/fabicib.v8i1.748