Sobrero, M. S., Fernández, V., Luján, M. I., Martins, J., Basílico, J. C., & Sanchis, J. C. (2007). Bacterias Esporuladas Acido Termofilas en el Proceso de Elaboración de Jugos Concentrados de Frutas Precedentes de Zonas de Riesgo de la República Argentina. FABICIB, 11(1), 51–63. https://doi.org/10.14409/fabicib.v11i1.805