SERAFINO, A.; BENZI, M.; ALTAMIRANO FACINO, A.; DI PAOLO, G. Transición alimentaria: hacia menús más saludables y sustentables en el comedor municipal de la ciudad de Rincón (Santa Fe): intercambios de saberes y prácticas con los/as alumnos/as de la materia Sociantropología de la Alimentación (FBCB-UNL). FABICIB, [S. l.], v. 26, 2022. DOI: 10.14409/fabicib.v26i2.12270. Disponível em: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/12270. Acesso em: 22 dic. 2024.