CIAN, R. E. Aprovechamiento integral del alga Phorphyra Columbina. Procesos de extracción de ficocomponentes (proteínas y polisacáridos). Estudio de sus propiedades bio y tecno–funcionales. FABICIB, [S. l.], v. 18, p. 232–235, 2015. DOI: 10.14409/fabicib.v18i0.4858. Disponível em: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/4858. Acesso em: 22 dic. 2024.