RISSO, S. J.; CERDA, R. C. Estimación de la Composición Centesimal en Función del Contenido Acuoso en Centolla (Lithodes Santolla; Molina, 1782) y Langostino (Pleoticus Muelleri; Bate, 1888). FABICIB, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 83–88, 2006. DOI: 10.14409/fabicib.v10i1.794. Disponível em: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/794. Acesso em: 22 jul. 2024.