Gerstner, C. D., C. A. Bernal, N. Marsili, M. Maccari, y María Rosa Williner. 2015. «Identificación Y cuantificación De Azúcares Por cromatografía electrocinética Micelar En Fase Reversa En Leche Modificada». FABICIB 18 (septiembre):11-22. https://doi.org/10.14409/fabicib.v18i0.4840.