Vaccari, M. C., Benzzo, M. T., Sanchis, J. C. y Iacona, V. A. (2005) «Jugos de Naranja Concentrados Congelados sin Conservantes. Carga Microbiana y Bacterias Esporuladas», FABICIB, 9(1), pp. 17–24. doi: 10.14409/fabicib.v9i1.758.