Sobrero, M. S., Fernández, V., Luján, M. I., Martins, J., Basílico, J. C. y Sanchis, J. C. (2007) «Bacterias Esporuladas Acido Termofilas en el Proceso de Elaboración de Jugos Concentrados de Frutas Precedentes de Zonas de Riesgo de la República Argentina», FABICIB, 11(1), pp. 51–63. doi: 10.14409/fabicib.v11i1.805.