Iacona, V., Di Conza, J., Benzzo, M. T. y Vaccari, M. C. (2005) «Medidas de Parámetros de Resistencia Térmica en Esporos del Género Bacillus Aislados de Pollo Fresco», FABICIB, 4(1), pp. 65–69. doi: 10.14409/fabicib.v4i1.643.