Rothlisberger, M., Negro, E., Illesca, P., González, M., Bernal, C. y Williner, M. R. (2011) «Ingesta de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de Santa Fe - Argentina. Relación con medidas antropométricas y lípidos séricos», FABICIB, 15(1), pp. 84–96. doi: 10.14409/fabicib.v15i1.883.