V. Iacona, J. Di Conza, M. T. Benzzo, y M. C. Vaccari, «Medidas de Parámetros de Resistencia Térmica en Esporos del Género Bacillus Aislados de Pollo Fresco», FABICIB, vol. 4, n.º 1, pp. 65–69, dic. 2005.