Abib, M., N. Ferraris, I. Carughi, M. E. Fontanarrosa, y J. C. Sanchís. «Estudio Comparativo De Métodos Químicos Y Físicos Para La Determinación De Azúcares En Jugos Cítricos». FABICIB, vol. 3, n.º 1, diciembre de 2005, pp. 119-22, doi:10.14409/fabicib.v3i1.627.