Oliva, M. E., A. G. Chicco, M. A. Fortino, y Y. B. Lombardo. «Efectos De La Sustitución De Caseína Por Proteína De Soja Aislada Como Fuente Proteica En Dislipemia Experimental». FABICIB, vol. 12, n.º 1, diciembre de 2008, pp. 57-67, doi:10.14409/fabicib.v12i1.818.