Cámara, M. S., I. Carughi, V. Mantovani, y J. C. Sanchis. «Base De Datos De Variable Físico-Químicas En Jugo Natural De Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa Del Río Uruguay. Estudio Comparativo Con Cremogenados Y Concentrados De Un Mismo Origen». FABICIB, vol. 4, n.º 1, diciembre de 2005, pp. 55-64, doi:10.14409/fabicib.v4i1.642.