Latorre Rapela, M. G., A. M. González, y M. C. Lurá. «Determinación De La Actividad Antibacteriana De Hongos Del Género Penicillium Presentes En Embutidos Secos». FABICIB, vol. 9, n.º 1, diciembre de 2005, pp. 175-80, doi:10.14409/fabicib.v9i1.775.